Η ANTΙΣΗΠΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ
Από το σύγγραμμα των Δρ. Roch Domerego, Δρ. Gaelle Imbert και Christian Blanchard:
Το μέλι είναι επίσης εξαιρετικά αντισηπτικό. Η αρετή αυτή οφείλεται σε πολλά από τα φυσικά και χημικά του χαρακτηριστικά.
Η κολλώδης μάζα του αποτελεί πραγματικό τείχος κατά της επέλασης των βακτηρίων. Με το που αναχαιτίζονται τα βακτήρια, υφίστανται την δράση των σακχάρων τα οποία σε συνδυασμό με την οξύτητα του μελιού, ευνοούν την συγκρότηση ενός περιβάλλοντος εντελώς ακατάλληλου για την ανάπτυξη των περισσοτέρων από αυτά.
Σε συνδυασμό με αυτήν την ιδιότητα το μέλει παράγει υπεροξείδιο του υδρογόνου, ένα αντισηπτικό πιο γνωστό με την ονομασία οξυζενέ.
Σε αυτή την αντιβακτηριδιακή δράση προστίθεται μια ελαφριά αντιφλεγμονώδης δράση πολύ ωφέλιμη για την επούλωση κάθε πληγής καθώς και η διέγερση του ανοσοποιητικού συστήματος η οποία τονώνει τις φυσικές άμυνες του οργανισμού.
Ολοκληρώνοντας πρέπει να επισημάνουμε μία διαφορά στην ιαματική αποτελεσματικότητα που έχουν τα μέλια από πολλά και από ένα άνθος . Τα τελευταία δρουν πιο εστιασμένα σε μια συγκεκριμένη παθολογία . Κάθε μέλι αντιστοιχεί σε μια συγκεκριμένη θεραπευτική ένδειξη.
Πρόσφατα σχόλια